Az egészség és a jóllét előmozdítása az oktatás fejlesztésével és az étkezési lehetőségek bővítésével
2022 szeptemberében a Pacific Union Főiskola (PUC) oktatói, munkatársai és hallgatói együttműködésbe kezdtek az Upper Napa Valley Kék Zóna Projekttel, és közösségi kertészkedésbe kezdtek a Calistoga Junior-Senior Gimnázium területén. Miután az egészségesebb étkezési gyakorlatokat bevezették az egyetemen, az Egyesült Államokbeli Angwinben található adventista főiskola megkapta a Kék Zóna tanúsítványt – közölték az intézmény vezetői.
A Kék Zóna Projekt a Kék Zónák és az Adventista Egészségügyi Szolgálatok Osztálya közötti partneri együttműködés, amelynek célja az egészség és a jóllét előmozdítása az oktatáshoz és az egészséges étkezéshez való hozzáférés növelése révén. „Hónapokat szántunk arra, hogy a Kék Zónák legjobb gyakorlatait beépítsük a kampuszon levők mindennapi életébe – az egészségre való neveléstől a jobb fizikai környezet kialakításáig –, a PUC hivatalos minősítést kapott a Kék Zónák Projekt iskolákra és nagyobb szervezetekre vonatkozó kritériumai alapján” – mondta Fabio Maia, az Adventista Egészségügyi Szolgálatok Osztálya jótékonysági vezetője.
Mark Ishikawa, a Kék Zónák operatív és közösségi átalakításokért felelős alelnöke és a PUC egykori hallgatója kiemelte a PUC régóta fennálló elkötelezettségét diákjai, oktatói, munkatársai és kampuszközössége egészsége és jólléte iránt, amely az adventista hagyományban gyökerező egészségtudatos életmódban is megmutatkozik. Ishikawa 2001-ben végzett a PUC-n vallástudományi szakon, majd adventista intézményeknél töltött be vezető pozíciókat, többek között az Egészségügyi Szolgálatok Osztályánál, a Loma Linda Egyetemen és a PUC-n. Legutóbbi szerepköre az Egészségügyi Szolgálatoknál 25 közegészségügyi vezető támogatását jelentette, ahol az egészségfejlesztés rendszer-szintű stratégiáit irányította.
„Legmeghatározóbb éveimet a PUC-n töltöttem, ahol megtanultam a közösség, a cél és az összetartozás értékét. Látni, hogy az egyetem Kék Zóna intézménnyé vált, hihetetlen büszkeséggel tölt el, nemcsak mint Kék Zóna vezető, hanem mint valaki, akinek az élete ott formálódott, épp azon a helyen” – mondta Ishikawa. „Ez az új mérföldkő erre az alapra épít, és megmutatja, hogyan lehet a hitet és az egészséget értelmes, hatékony és maradandó módon összekapcsolni.”
Ralph Trecartin, a PUC elnöke is megosztotta gondolatait a bejelentés után. „Nagy öröm számunkra hogy a Pacific Union Főiskola elérte a Kék Zóna szintű elismerést, amelynek köszönhetően nem egy, hanem három területen is megkaptuk a minősítést: az egyetemi étkezőben, az egyetemi piacon és a kampuszon” – mondta Trecartin, kiemelve azokat a lépéseket, amelyeket a PUC tett az elismerésnek az elérése érdekében. „Szeretnénk, ha közösségünk tagjai nemcsak hosszú, egészséges életet élnének ezen a földön, hanem a jelenben is tartalmasak és színvonalasak legyenek számukra a mindennapok. A Kék Zóna minősítési folyamat olyan értékeket emelt ki, amelyekben mélyen hiszünk, és segített nekünk abban, hogy kampuszunk életét hatékonyabbá és eredményesebbé tegyük.”
A cikk írója: Marina Maher, Pacific Union Főiskola
A cikket fordította: Henter Zsombor
A cikk forrása: https://adventistreview.org/news-releases/pacific-union-college-obtains-a-blue-zone-certification/
Fotó: Pacific Union Főiskola
