Nagy örömünkre Fehérgyarmaton is elindult az egészséges életmódot és a növényi alapú táplálkozást népszerűsítő főzőkörünk, „Fehérgyarmati Vega Sarok” néven. Hálásak vagyunk a jó Istennek, hogy újabb lehetőség nyílt arra, hogy ismereteinket megosztva, egymást támogatva építhessünk egy szeretetteljes közösséget.
A kezdeményezés egy korábbi fehérgyarmati városi rendezvényen indult, ahol lehetőségünk nyílt felmérni, hogy lenne-e igény az egészséges életmóddal és tudatos táplálkozással kapcsolatos előadásokra. A pozitív visszajelzések megerősítettek bennünket abban, hogy érdemes belevágni, így Isten segítségében bízva elindítottuk a programsorozatot.
2026. október 20-án megrendezésre került az első találkozó, aminek a főszereplője a szejtán, más néven búzahús volt, ami a növényi alapú konyha egyik sokoldalúan felhasználható alapanyaga. A résztvevők először egy rövid, ismeretterjesztő előadás keretében ismerkedhettek meg a szejtánnal, majd a gyakorlatban is bemutattuk, hogyan készíthető el búzasikér felhasználásával. Többféle, szejtánból készült finomsággal is készültünk, amelyeket a program végén közösen kóstoltunk meg.
A kóstolást jó hangulatú, kötetlen beszélgetés kísérte, amely során lehetőség nyílt tapasztalatok, gondolatok és ötletek megosztására is. Az első alkalmon 14-en voltunk jelen, ami igazán kellemes, családias légkört teremtett. Öröm volt látni a résztvevők nyitottságát, érdeklődését és azt, ahogyan már az első találkozás alkalmával elkezdett formálódni egy kis közösség.
Számunkra az egészséges életmód népszerűsítése több mint a helyes táplálkozásról szóló ismeretek átadása. Hisszük, hogy testünk és egészségünk a jó Isten értékes ajándéka, amelyre felelősséggel és szeretettel kell vigyáznunk. Szeretnénk segíteni abban, hogy minél többen megismerjék az egészségesebb életvitel lehetőségeit, miközben az egymás iránti figyelem, a szeretet és a közösséghez tartozás öröme is erősödik.
Célunk ugyanis nem csupán az ismeretátadás, hanem egy stabil, összetartó és támogató közösség kialakítása is. Ennek érdekében létrehoztunk egy zárt Facebook-csoportot, ahol az előadások közötti időszakban is igyekszünk ápolni a kapcsolatokat. Itt megosztjuk a recepteket, az egészséges életmódhoz kapcsolódó hasznos ismeretanyagokat, és lehetőséget biztosítunk a tapasztalatcserére.
A kezdeményezésnek már vannak biztató előzményei: Csengerben jelenleg a negyedik sorozatunk zajlik, és az elmúlt időszakban szépen kialakult egy lelkes, összetartó közösség. Ez nagy öröm és bátorítás számunkra, hiszen megtapasztalhattuk, milyen sokat jelent, amikor az emberek rendszeresen találkozhatnak, tanulhatnak egymástól, és közösen haladhatnak egy egészségesebb életmód felé.
Bízunk benne, hogy a jó Isten áldásával Fehérgyarmaton is hasonlóan szép közösség formálódhat, ahol nemcsak új ismeretekkel, hanem értékes emberi kapcsolatokkal is gazdagodhatunk.
A találkozókat havonta szervezzük: Csengerben minden hónap első keddjén, Fehérgyarmaton pedig minden hónap harmadik keddjén várjuk az érdeklődőket.
Szeretettel várunk mindenkit, aki szívesen ismerkedne az egészségesebb életmód lehetőségeivel, új recepteket próbálna ki, vagy egyszerűen csak szeretne egy barátságos, nyitott közösséghez tartozni.
Hálás szívvel tekintünk vissza az első fehérgyarmati alkalomra, és kérjük a jó Isten áldását a folytatásra. Hiszünk abban, hogy az egészség megőrzése, az egymásra figyelés és a közösség szeretetteljes építése mind olyan értékek, amelyekkel egymás életét is gazdagabbá tehetjük.
Szász Dóra
